Как итальянец борется с тоской по родине?

Итальянец, оставшийся без качественного пармезана, моцареллы, пиццы и хорошего недорогого вина – это несчастный итальянец. Но на кону стоит достойный заработок, поэтому Марко Кампасси вынужден оставаться в Москве и продолжать работать преподавателем.

Он все еще надеется найти свой идеальный ресторанчик, где может почувствовать себя, как дома. Пока безуспешно. Хотя Марко все равно знает, как в Москве может снизить градус тоски по Италии…


Как вы поняли, главная проблема для Марко – это отсутствие культа еды, который царит в Италии. Итальянцы просто помешены на еде, иногда кажется, что их смысл жизни состоит в правильно сваренных макаронах и идеально раскатанном тесте.
В Москве же к приготовлению блюд подходят менее кропотливо. Хотя меня, как неискушенного потребителя, в принципе все устраивает. Но вот у Марко совершенно другое мнение о моих любимых ресторанчиках.

“Я не люблю ходить здесь в итальянские рестораны. Потому что это не настоящая итальянская кухня, а то, что принято называть итальянской на международном рынке. Все эти Il Patio, Viaggio. Там неплохая атмосфера, но качество еды ниже среднего. А для итальянцев еда — это культ, нам очень важно, чтобы все было на высшем уровне. В московских якобы итальянских ресторанах очень маленькие порции. И пицца совсем другая — на тонкой и хрустящей основе. Это скорее американский вариант пиццы. Я из Неаполя, и наша настоящая пицца наполитана совсем другая, на другом тесте. Про кафе типа «Сбарро» я не буду говорить — это фастфуд”.


Однако не все так плохо. Есть в Москве, по славам Марко, ресторанчик под названием Венеция. Ресторан достаточно пафосный, с кусающимися ценами, зато иногда там подают пиццу, которую не хочется выплюнуть. Зато кусок такой пиццы вам обойдется в 600-700 рублей, что для итальянца – дикость. За эти деньги в хорошем ресторане в Италии, он сможет съесть пиццу целиком, да еще заказать бутылку вина.

А вот, где действительно можно найти итальянское настроение, так это в летних современных парках. Тут можно попить кофе в маленьких уютных кафешках с террасами. Правда, Марко должен быть очень внимателен, чтобы ему принесли его любимый эспрессо.

“Если в Италии попросить кофе в ресторане, тебе автоматически принесут эспрессо, маленькую чашечку. А в России принесут американо, причем могут подать и большую чашку”.

Московские арт-площадки также могут стать настоящим оазисом для итальянцев, живущих в России. Тут часто устраивают итальянские дни, или даже итальянские недели.

“Это очень приятно — там можно пообщаться, поесть итальянские продукты, что-то купить. Недавно на дизайн-заводе «Флакон» был день итальянской культуры. Они даже умудрились где-то достать машину в точности как у итальянских карабинеров. Неужели настоящая?”

Кстати, оказывается, итальянские магазины и магазины с итальянскими названиями – это не одно и то же. Но общее настроение они все равно создают.

“Oggi, Domani, Intimissimi. Это, конечно, очень забавно. Иногда я вижу эти названия, написанные кириллицей. А еще я обратил внимание — в Москве название бренда Carlo Pazolini пишут через z. Но на самом деле на месте этой буквы должна стоять s (которая между двумя гласными в итальянском языке произносится как русское «з»). Фамилии Pazolini в итальянском не существует”.


Есть еще один способ окунуться в итальянский ритм жизни, проверенный лично Марко.

“Чтобы в Москве почувствовать себя немного в Италии, надо пойти в центр, где еще есть маленькие пешеходные улицы. В Москве это обычно какие-нибудь переулки вдоль Кузнецкого Моста. Ну и в какой-то мере Старый Арбат. В Италии много схожих районов — кафе, столики на улице, открытые террасы, пешеходные зоны”.

Как видите, для итальянцев в Москве созданы вполне приличные условия. Русские любят все, что связанно с Италией – музыку, язык, фильмы, кухню. Еще чуть-чуть и научатся правильно готовить, тогда для Марко тут будет самая настоящая Dolce vita.


promo ru_open март 17, 15:37 552
Buy for 120 tokens
Мы прилетели в Крым и предложили крымчанам на улицах Ялты поблагодарить Украину и украинскую власть. Вот что из этого вышло. Ответили крымчане и один француз: То же самое - только текстом: Вопрос: ЗА ЧТО БЫ ВЫ ХОТЕЛИ ПОБЛАГОДАРИТЬ УКРАИНУ И УКРАИНСКУЮ ВЛАСТЬ? Александр и Татьяна, Ялта…
"для итальянцев в Москве созданы вполне приличные условия" - а вот интересно, как чувствуют себя русские в Италии)
с украинцами не путаете?
у нас фишки гастрономические другие

кстати, ни с тем ни с другим в италии нет вроде проблем

Edited at 2015-09-02 01:10 pm (UTC)
Я думаю что в Италии русские чувствую себя вполне нормально. Тем более что у наших народов практически одинаковый темперамент)
В Италии бороться с депрессией намного легче, там много солнца... А солнечный свет это лучший антидепрессант)))
Бедненький итальянец. Не понимаю я их тягу к своей кухне.
Я лично люблю Итальянскую пиццу!
Если он тоскует, пусть возвращается!!!
Неужели в Москве больше платят, чем в Италии? Это что то новенькое.
у нас мода такая, на иностранцев
поэтому они тут получают нехилые деньги

У нас тоже полно пиццерий и всякой оперы итальянской

вспомнилось чёт:
- "ты убил Карло Пазолини?"
- "я должен был убить магазин обуви?"
потому что не существует такого итальянца, как Carlo Pazolini
Это исключительно русская выдумка)
2Зато кусок такой пиццы вам обойдется в 600-700 рублей, что для итальянца – дикость. За эти деньги в хорошем ресторане в Италии, он сможет съесть пиццу целиком, да еще заказать бутылку вина."

Хотелось бы адресок такого хорошего ресторана в Риме, в котором за 10 евро можно заказать пиццу и бутылку вина)))